為增強公司團隊凝聚力,提高職工業(yè)務(wù)水平,促進(jìn)職工溝通交流,強化工會(huì )的向心力和職工的歸屬感,引領(lǐng)職工形成“比、學(xué)、趕、超”的技能比賽氛圍,9月29日下午,新金都飯店工會(huì )舉辦了第一屆廚藝大賽。農發(fā)集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)莊曉紅等集團班子成員蒞臨現場(chǎng)觀(guān)摩指導。
隨著(zhù)一聲令下,比賽正式開(kāi)始,各位廚師精神飽滿(mǎn),胸有成竹,廚藝程序有條不紊,動(dòng)作嫻熟,各顯其能,充分發(fā)揮了自己的精湛廚藝,咄咄咄地切菜聲不絕于耳,揮鏟舞勺,熱油、翻炒、調味,瞬間整個(gè)現場(chǎng)菜香撲鼻,比賽現場(chǎng)熱火朝天,如火如荼。不一會(huì )兒芋艿夾心黃魚(yú)、金絲大蝦、游龍戲鳳、魚(yú)子金鑲玉、紫玉糕等各具特色的新式菜肴一一展現在評委眼前,廚師們精湛的廚藝得到了評委們的一致好評。隨后,評委們對參賽選手的比賽成果進(jìn)行了現場(chǎng)評定和打分,最后經(jīng)綜合評定,獲得一等獎1名,二等獎1名,三等獎2名,優(yōu)勝獎2名,鼓勵獎若干。本次廚藝比賽旨在全面提升員工綜合素質(zhì)和酒店整體服務(wù)水平,體現了公司職工團結一致、積極向上的奮斗精神,展現了聚心聚力的精神風(fēng)貌,有利于推動(dòng)公司在高質(zhì)量發(fā)展的道路上繼續前進(jìn)。